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油炸食品半成品-油炸食品半成品批发厂家-德信食品

濮阳市德信食品辽宁福彩网
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北
  • 主营:冷冻三黄鸡,冷冻白条鸡
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  • 联系方式
    油炸食品半成品-油炸食品半成品批发厂家-德信食品 :
    三黄鸡,白条鸡,西装鸡

    炸鸡排的时候全程小火,勤翻动,这样不会炸糊,当鸡排油软变硬,色泽金黄就可以捞出来了,这个过程人最hao守在锅边,不要去做其它事,炸鸡排也不需要多长时间,坚持就是胜利。

    炸好的鸡排放菜板上切小块,这样满满一盘炸鸡排就做好了,可以放自己喜欢吃的孜然粉、辣椒粉,还可以配上喜欢的酱汁,我这次吃的是原味,可香可好吃啦,您也动手做试试。








    照烧鸡腿饭

    材料:鸡腿、生抽、老抽、生姜、花椒、料酒、葱、黑胡椒、冰糖、盐、食用油

    烹饪方法:

    1、将鸡腿清洗干净,将葱洗净后切成葱末,肉类油炸食品半成品厂家,生姜洗净后切片。

    2、将鸡腿去除骨头,切成不断地小块,可以用小一点的菜刀操作,随后将去骨的鸡腿放入空碗,倒入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、适量黑胡椒和花椒、葱段,加以搅拌后放入冰箱冷藏内,油炸食品半成品批发,加以腌制1小时。

    3、将冷藏的鸡腿肉葱冰箱取出,油炸食品半成品,锅内放入适量的油,开小火,将油烧至6成热时,用筷子将鸡腿肉放入油锅,待鸡腿一面油炸至金黄色。


    4、然后再将鸡腿翻面油炸,将另一面也炸至金黄色,捞出备用。

    5、将鸡腿肉放入空锅,开小火,再次倒入1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、5块冰糖、少许盐焖10分钟,随后转大火收汁,锅内留一些汤汁。

    6、将鸡腿肉取出,冷冻油炸食品半成品批发,放在米饭上,将锅内的汤汁浇在鸡腿上即可。



    先将鸡xiong脯洗净,片厚一点的片,我片的肉不太规则,不过没关系,成品会好看的。切好后放黄酒、生抽、盐、蚝油、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉,抓匀腌制十五分钟以上就可以。

    打一个鸡蛋搅匀,准备适量的面粉和面包糠,可以先少弄一点不够再添,免得浪费。

    将腌好的鸡xiong脯肉先沾一层面粉,然后拿到鸡蛋液里滚一圈,再到面包糠里打个滚,占满面包糠。每块鸡xiong脯都这样做,放盘中备用。

    热锅凉油,油量稍多,等油烧热拿筷子插进去冒泡时,下鸡排,先下一片,不要急于翻动,等三十秒左右再翻动,这样容易定型,再下入第二块鸡排。四片鸡排,我分两次炸的,如果您的油量多可以试着一次炸好。



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